2. Aranjarea ingredientelor: Așezați castraveții în borcan, alternând cu usturoi, mărar, hrean și celelalte condimente.

3. Prepararea saramurii: Dizolvați sarea în apă rece și turnați saramura peste castraveți, asigurându-vă că aceștia sunt complet acoperiți.

4. Fermentarea: Închideți borcanul și lăsați-l la temperatura camerei timp de 3-7 zile, în funcție de temperatura ambientală. Verificați zilnic și asigurați-vă că castraveții rămân sub saramură.

5. Depozitarea: Odată ce fermentația este completă, mutați borcanul în frigider pentru a încetini procesul de fermentare.