– 40 nuci verzi (culese la începutul verii, când sunt încă moi)

Mod de preparare

1. Spală bine nucile verzi și taie-le în jumătate.

2. Pune nucile într-un borcan mare și adaugă țuica.

3. Închide borcanul ermetic și lasă-l la macerat într-un loc întunecos timp de 40 de zile.