Pentru a prepara salata, începeți prin a spăla bine toate legumele. Tăiați castravetele, roșiile, ardeiul și ceapa conform preferințelor. Într-un bol mare, combinați toate legumele tăiate și adăugați frunzele de salată sau rucola.

După ce ați amestecat legumele, adăugați morcovul ras și semințele de dovleac sau floarea-soarelui pentru un plus de textură.

Dressingul Perfect

Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline cu sucul de lămâie, sare și piper. Turnați dressingul peste salată și amestecați bine pentru a asigura o distribuție uniformă a aromelor.

Dacă doriți, adăugați brânza feta sau mozzarella tăiată cubulețe și fructele de sezon pentru un gust dulce-acrișor.