Tigaie cu ficatei de pui – O rețetă rapidă și delicioasă

Într-o tigaie de teflon, se pun 3 linguri de ulei de palmier (sau o lingură de unt, dacă preferi). Se adaugă ceapa și se lasă la înmuiat timp de 2-3 minute. Apoi, se pun ficateii, se adaugă sare, piper și o ceșcuță cu apă, lăsându-i să se înăbușe, întorcându-i din când în când.

După ce ficateii și-au schimbat culoarea, se adaugă o ceșcuță de vin alb și foile de dafin. Se întorc la 3-4 minute și se lasă să scadă tot lichidul. După ce se oprește focul, se pune usturoiul pisat și mărarul verde. Se acoperă cu un capac și se lasă așa câteva minute pentru a se combina aromele.

Servire și sugestii

Această rețetă de ficatei de pui este perfectă pentru a fi servită cu mămăligă aburindă. Aroma bogată a ficateilor, combinată cu mămăliga, creează un preparat delicios care va încânta întreaga familie. Nu uita să adaugi puțin mărar proaspăt deasupra pentru un plus de prospețime!

Concluzie

Tigaia cu ficatei de pui este o rețetă simplă, rapidă și plină de savoare, ideală pentru mesele în familie sau pentru o cină rapidă. Cu doar câteva ingrediente și în mai puțin de 30 de minute, poți pregăti un fel de mâncare tradițional românesc care va aduce zâmbete pe fețele celor dragi. Încearcă această rețetă și bucură-te de gustul autentic al bucătăriei românești!

sec :)) Eee, ce ziceti?

PeSe: Totul este inabusit, da?? nu se prajeste ceapa, doar se inmoaie si apoi ficateii scad in apa si vin