Burgerul vegan cu ciuperci Portobello este preparatul care a păcălit soții din întreaga Românie. Această rețetă, cu ciuperci marinate în sos de soia și blat de cartofi dulci, produce un burger atât de suculent, încât niciun bărbat nu își dă seama că e vegan.

## De ce vei adora această rețetă

Burgerul vegan nu este doar pentru vegetarieni. Este pentru oricine vrea să mănânce sănătos, fără să renunțe la gust. Ciupercile Portobello au o textură cărnoasă, asemănătoare cărnii, iar marinada în sos de soia și usturoi le dă un gust intens, savuros.

> “Soțul meu a mâncat burgerul și a spus că e mai bun decât cel de la fast-food! Când i-am spus că e vegan, nu a crezut!” – Elena, București