Anunț publicitar

Anunț publicitar

## Ingrediente

– 4 roșii mari, zemoase
– 1 castravete, tăiat cuburi
– 1 ceapă roșie, felii subțiri
– 100 g măsline kalamata
– 200 g brânză feta autentică
– ulei de măsline extra virgin, presat la rece
– oregano uscat, sălbatic
– sare, piper

Secretul stă în feta și în uleiul de măsline. Feta trebuie să fie autentică, grecească, nu imitație. Și uleiul de măsline trebuie să fie extra virgin, presat la rece, pentru aroma maximă.

## Mod de preparare

**Pasul 1: Pregătirea legumelor**
Tăiați roșiile în cuburi mari. Tăiați castravetele în cuburi. Feliați ceapa roșie subțire. Puneți toate legumele într-un bol mare.

**Pasul 2: Asamblarea**
Adăugați măslinele kalamata. Puneți blocul de feta deasupra legumelor. Nu-l sfărâmați – așa se servește în Grecia.

**Pasul 3: Dressing-ul**
Stropiți generos cu ulei de măsline extra virgin. Presărați oregano din abundență. Adăugați sare și piper după gust. Nu amestecați – lăsați fiecare să își ia porția și să amestece singur.

## Secretul rețetei

Secretul stă în calitatea ingredientelor. Roșiile trebuie să fie zemoase și aromate, de vară. Feta trebuie să fie autentică, grecească. Și uleiul de măsline trebuie să fie de cea mai bună calitate. Fără oțet, fără lămâie – doar ulei și oregano.

## Variante și sfaturi

Pentru extra proteină, adăugați fasole boabe. Pentru o versiune mai consistentă, adăugați capere. Iar pentru o versiune românească, înlocuiți feta cu telemea de vaci.

## Păstrare și servire

Salata se servește imediat, la temperatura camerei. Nu se păstrează bine, deoarece legumele lasă apă. Se prepară în porții exacte pentru masa respectivă.

Această rețetă de salată grecească a devenit populară în grupurile de gătit din România. Peste 25.000 de distribuiri și mii de comentarii de la gospodine care au descoperit autenticitatea.

Dacă îți dorești să aduci Mediterana în bucătăria ta, această rețetă de salată grecească este esențială.

Anunț publicitar

⬇️⬇️Apasă mai jos pentru rețeta completă⬇️⬇️
Anunț publicitar

Leave a Comment